近日，內蒙古自治區人民政府辦公廳發布了關于推進奶業振興的實施意見，意見中指出要加強優勢奶源基地建設、打造加工企業集群、完善利益聯結機制和強化科技支撐與服務四大重點工作，旨在引領全國奶業發展。
我國歷史上沒有專門的乳用綿羊品種，羊養殖行業主要以肉羊為主，綿羊養殖也均為肉用或肉毛兼用品種，養殖收入來源單一，整體養殖效益低下。綿羊奶產業在我國屬于空白產業，隨著社會消費需求的提升和消費結構的改善，發展奶綿羊產業，已成為奶業多元化發展的重要補充。
蒙天然自2016年引進新西蘭戴瑞奶綿羊進行育種擴繁，并以此為父本與本地寒羊進行雜交改良，培育擁有自主知識產權的乳肉兼用“蒙古奶綿羊”新品種，目前已成為我國奶綿羊數量和規模最大的企業，填補了我國奶綿羊品種及奶綿羊產業兩項空白，為促進農牧產業轉型升級帶來新的契機。
科普小貼士
戴瑞奶綿羊（Dairy
Mead）是新西蘭以東弗里斯為父本，以本地Coopworth為母本，經過23年育成的乳肉兼用新品種，2016年被新西蘭育種協會認定為新西蘭首個奶綿羊品種。綿羊奶口感醇香，營養價值極高，產量相對較低，國際營養學界盛贊其為“奶中之王”和“上帝的早餐”，是嬰幼兒和中老年人群的最佳乳品，綿羊奶粉也被公認為嬰幼兒配方奶粉的最佳原料，
營養成份優于其他乳品
綿羊奶的營養成分在很多方面均優于山羊奶和牛奶。乳中干物質含量達20%以上、乳脂率6.0-6.5%、乳蛋白含量高達6.2，且含有更多微量元素。
小分子，易吸收
綿羊奶中的脂肪球顆粒是牛奶的1/3，牛奶完全吸收需要4小時，綿羊奶僅需30分鐘。人體對綿羊奶的吸收率為89%，接近母乳的91%，綿羊奶也被稱為最接近母乳的乳品。
常喝提高免疫力
綿羊奶含有比牛奶更高比例的短鏈和中鏈脂肪酸，能幫助人體限制或阻止膽固醇的沉積，有利于預防心血管疾病。
綿羊奶含有比牛奶、山羊奶更高的共軛亞油酸（一種多不飽和脂肪酸），長期飲用有益于促進降血脂。
綿羊奶中含有大量的上皮細胞生長因子和免疫球蛋白，能幫助人體獲得更強的抵抗力
制作奶酪的最佳乳品
綿羊奶與牛奶和山羊奶相比有著更高的固形物含量，因此相同體積的綿羊奶能制作出更多的奶酪。相比其他奶類，綿羊奶是制作奶酪的最佳乳品。
適應人群廣，不拉肚
據2016年《全國乳糖不耐受大調研》活動發布的數據，中國有大約3.1億人為乳糖不耐受人群。乳糖不耐受人群在飲用牛奶可能會出現腹瀉、腹痛或嘔吐等癥狀。而綿羊奶不會引發此癥，擴大了適應人群。
無膻味，更醇香
綿羊奶脂肪中含有的辛酸和癸酸劑量比山羊奶的含量少，飲用口感無膻味，且帶有自己獨特的奶香味，綿柔瑩潤，口感香醇。
